猿回しは猿を使い芸を見せる大道芸の一つである。
　起源は古く、インドから中国に伝わり、日本に伝来した。猿は馬の守護者とされ、武士にとって大切な馬を守るための祈祷に使われた。厩（うまや）に猿が飼われ、将軍家にも猿回しが仕えたという。
　また猿は「去る」と通じて、災いを取り除くと信じられて、正月や祭りの際の芸として各地を回り、芸を披露した。
　芸の種類は多く、人間の姿を真似させる「正座」「気をつけ」「反省」や、綱渡り、輪くぐり、竹馬などの軽業がある。
　昭和三十八（１９６３）年に最後の猿回し師が引退し、一時消滅したが、昭和五十二（７７）年に「周防猿まわしの会」が復活、山口県光市の無形民族文化財として芸を今に伝えている。

　大分県豊後大野市千歳町、柴山八幡社に伝わる奇祭。
　別名「霜月祭」、現在は毎年１２月の第一日曜にに行なわれる。
　８００年ほど前、豊前、豊後の守護職、大友氏と薩摩の豪族間の長い戦乱を憂いた土地の豪族、益永豊武がひょうたんに清酒を入れ、獅子舞、流鏑馬（やぶさめ）などを奉納して宇佐神宮から分霊を勘請したのが起源とされる。
　緋色の直垂と袴、大太刀を背負い頭に二尺五寸（約８５センチ）の長ひょうたん。腰には三升（５・４リットル）のお神酒の入った大ひょうたん、足の大わらじは幅二尺（約７０センチ）、長さ三尺五寸（約１メートル２０センチ）の異相をまとった先導「ひょうたん様」が「五穀豊穣、健康になる酒じゃあ」の声と共に周囲にお酒を振舞いながら１キロの沿道を２時間をかけて練り歩く。