茨城県稲敷市伊佐部で７月第３土曜日に行われる祇園祭は、約３００年にわたり地元の人々に受け継がれ守られている。
　この祭が行われる須賀神社は素盞嗚尊（牛頭天王）を主祭神とし、古くからこの地域の五穀豊饒と疫病退散の鎮守の神として信仰を集めてきた。
　この伊佐部の祇園祭は家廻りに年番が決まり、地区の若衆や、集落役員、神社総代が中心となって老若男女皆総出で行われる。山車は「天王さま」を先頭に、唐傘、大太刀とつづき、その山車の巡行にあわせて下座囃子と下座踊りがにぎやかに繰り広げられる。
　平成１０年には、土浦出身の里美の工匠による念願の立派な山車が完成した。今では毎年この山車を中心に、伊佐部の伝統である下座の囃子と踊りを継承し、より地域の人々が集う夏祭となっている。
　また各家々では饅頭を蒸かし来客を迎えることから、饅頭祇園とも呼ばれている。