播州三木打（ばんしゅうみきうち）刃物は、兵庫県三木市で生産される金工品で、主な製品に鋸（のこぎり）、のみ、鉋（かんな）、小刀などがある。平成八（１９９６）年四月、通商産業大臣（現経済産業大臣）から伝統的工芸品の指定を受けた。
　播磨地方は播磨国風土記にも記述が見られるように、製鉄・鍛冶の神である天目一箇命（あめのまひとつのかみ）ゆかりの地で、古代より大和鍛冶が盛んだった。さらに五世紀頃、百済より韓鍛冶の技術が渡来して三木鍛冶の礎となった。一六世紀末、羽柴秀吉の三木城攻めによって町が破壊されると、その復興のため各地から大工が集まり、大工道具の需要が一気に増えたことによって、播州三木打刃物は発展を遂げた。
　材料には鉄や炭素こうを用い、主な技法として、つち打ち、焼き入れ、ひずみ取りがある。現在は十数名の伝統工芸士が、この手作りの技を守り伝えている。