播州三木打（ばんしゅうみきうち）刃物は、兵庫県三木市で生産される金工品で、主な製品に鋸（のこぎり）、のみ、鉋（かんな）、小刀などがある。平成八（１９９６）年四月、通商産業大臣（現経済産業大臣）から伝統的工芸品の指定を受けた。
　播磨地方は播磨国風土記にも記述が見られるように、製鉄・鍛冶の神である天目一箇命（あめのまひとつのかみ）ゆかりの地で、古代より大和鍛冶が盛んだった。さらに五世紀頃、百済より韓鍛冶の技術が渡来して三木鍛冶の礎となった。一六世紀末、羽柴秀吉の三木城攻めによって町が破壊されると、その復興のため各地から大工が集まり、大工道具の需要が一気に増えたことによって、播州三木打刃物は発展を遂げた。
　材料には鉄や炭素こうを用い、主な技法として、つち打ち、焼き入れ、ひずみ取りがある。現在は十数名の伝統工芸士が、この手作りの技を守り伝えている。

　刀工（とうこう）とは、日本刀を作ることを職とする者の事で、通常、日本刀の刀身を鍛える職人・刀鍛冶を指す。また、刀匠とも言われる。
　日本は職人の地位が高く、古くから大切にされてきたが、中でも日本刀はまつわる話も多く、名刀工、名匠とされる人々も多くいる。
　日本刀は、使用されたそれぞれの時代の戦闘様式や風潮、流行などにより、その形態を大きく変化させてきた、高い機能性と美術性を兼ね備えた武器である。
　江戸時代初期の頃までは多くの戦に用いられ、武士の魂とも言われたが、平和な江戸中期には一時衰えた。その後、復古刀が全盛となり、幕末には多くの刀が使用されたが、明治維新以後は銃器に取って代わられた。
　現代では、武器と言うよりも美術工芸品として、愛好家の間で売買されている。
　刀工は、崇高な品格と芸術性を持つ日本刀の刀身を作る、世界に誇る職人である。

　長曽祢虎徹（ながそねこてつ）は、江戸時代初期の慶長元（１５９６）年に生まれ、延宝六（１６７８）に死去したとされる刀匠である。生没年は推定で、詳細な生年・没年は分かっていない。
　石田三成で有名な佐和山城下に生まれ、関ヶ原の合戦の敗北で幼少期に金沢に逃げた。長じて、金沢では甲冑の名工として知られた。
　明暦二（１６５６）年頃、江戸に出て刀鍛冶に転じる。三之丞興里（おきさと）と名乗ったが、後に入道してからは古鉄入道と言い、更に後には虎徹の文字をあてた。
　作風は、地鉄が強く、地刃の匂口が明るく冴えるのが特徴で、その多くに焼出しがあり、前期は瓢箪刃と称される大小の互の目が連れた刃を、後期は数珠刃と呼ばれる独特の互の目乱れを焼いている。
　幕末、新撰組局長・近藤勇が使用したとされる事で知られる。近藤の虎徹は、商人・鴻池善右衛門に貰ったとも江戸で買ったともいわれ、諸説あって判然としない。
　長曽祢虎徹は、江戸時代以降の東の横綱ともされる名刀工である。